油伝味噌
創業が江戸中期の天明年間という老舗味噌店。
”油伝”へ行ってきました。
代々傅兵衛を襲名し現当主で7代目を数え古くは油屋を営んでいたことから、油屋傅兵衛すなわち「油傅(伝)」の名で呼ばれてきたそうです。
油伝味噌の田楽盛り合わせ(豆腐・里芋・こんにゃく)を頂きましたが、とっても美味しかったです。昔のままの店内の雰囲気も素敵でした。
国の登録有形文化財の指定を受けてるそうで、歴史ある旧例幣使街道沿いに老舗の商家らしいたたずまいがとても目を惹きます。
【油伝味噌】
栃木市嘉右衛門町5-27
http://r.tabelog.com/tochigi/A0902/A090201/9002756/








